Mütebbel nedir? Mütebbel nasıl yapılır? Mütebbel mezesi nerenin yemeğüi? Mütebbel Mezesi için malzemeler nelerdir?

 

Pazartesi günü yayınlanan ” Gelinim mutfakta” programının bölümünde katılımcılardan” sadık olmaları” istendi.  Mütebbel nedir? Mütebbel nasıl yapılır? Mütebbel mezesi nerenin yemeğüi? Mütebbel Mezesi için malzemeler nelerdir?

Mütebbel nedir?

Rakiplerin tarifinin ne olduğunu anlamayan vatandaşlar, arama motorlarına sorma imkanı buldu. Ve izleyiciler: bu nedir? Mütebbel nasıl yapılır? ‘gibi konuları araştırmaya başladı. Gelinimin mutfakta ne işi var? Mütebbel nasıl yapılır? 

 

Mütebbel nedir? Mütebbel nasıl yapılır? Meze için malzemeler nelerdir?

Olgoogle’a abone olun-Llogara nedir

Ağın nasıl yapıldığını merak ediyorum. Bunlar federal hükümetle ilgilenenler…

 

MÜTEBBEL NEDİR?

Bazı Araplar domatese “kırmızı patlıcan” diyor.  Bazıları buna “mutabbal” dese de, “terbiyeli” anlamına gelen “mutabbel”, çeşitli yemekler için bir sıfattır, tek başına kullanıldığında ise tahinli patlıcan ezmesi anlamına gelen patlıcan salatasının en iyi biçimlerinden biridir. Humus ile mezelerin üstünü paylaşırlar.

 

HER ZAMANKİ MÜTEBBEL MALZEMELER NELERDİR?

 

– 4 Patlıcan

 

– 2 Diş sarımsak

 

– 1 Limon suyu

 

– 1 Tatlı kaşığı nar ekşisi

 

– 3 Yemek kaşığı tahin

 

– Tuz

 

– Nar taneleri

 

– 1 küçük paket fıstık dolması

 

MÜTEBBEL NASIL YAPILIR?

1-delik açtığınız patlıcanları ocakta ara ara çevirerek bıçakla temizleyin. Bu işlemi fırında da yapabilirsiniz.

 

2-közlenmiş patlıcanları biraz soğuduktan sonra dikkatlice soyun.

 

3.Patlıcanları çok küçük olacak şekilde kesin.

 

4.Havanda dövülmüş sarımsakları patlıcanların üzerine ekleyin.

 

5-limon suyu, tahin, zeytinyağı ve tuz ile tatlandırın ve homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice karıştırın.

 

6.Bitmiş mezeyi servis tabağına alın.

 

7-Tercihen kimyon, pul biber ve çırpılmış yoğurtla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.